飛驒產間伐材無垢箸/利久箸

無垢箸（日文：無垢箸，むくはし・むくばし），原是佛教用語中意味純真的「無垢」(梵文a-mala)和日本節日時所使用的「箸」所結合的複合詞，是指由無木節的素木切割所而成，純樸樣式的「箸」。

「無垢」一詞來自唐代漢譯佛典，「箸」一字可見於禮記、史記等典籍，但無垢箸卻是在日本所形成的特有概念。雖然日本「箸」的起源可溯及中國及朝鮮半島，而無垢箸僅使用於日本的和食，懷石料理，款待客人時，以及特別節日的食膳上，無垢箸的起源，需訴諸於神佛融和的日本的傳統歷史文化之中。

無垢箸為一次使用，是相對於重複使用的「塗箸」（ぬりばし）之對義詞，塗箸通常屬於在家庭內使用，日本的家庭成員，每人有其專用箸；而無垢箸多用於餐廳以及節日儀式的場合。無垢箸與塗箸的共通之處都是專屬於個人而不與他人混用。